Rwanda (500g) - Složení: 100% arabica
Jemně kořenité nedozrálé meruňky na jarní louce
Plantáž
Bumbogo - Gakenke district (1630 - 2000m n.m.)
Farmář
J. Murangwa
Odrůda
micro-lot, semiwash/honey
Stručná charakteristika
Sympaticky rozverná káva s výraznou pikantní aciditou letních meruněk, dotekem jemné kořenitosti a příjemně květinovou až citrusovou vůní.
Chuťový profil
Tato káva je příjemně ovocná, ve vůni můžete rozpoznat svěží tóny meruněk a citrusů s pikantním nádechem. Vše se potom snoubí v celém šálku - na začátku jde do do grepové kůry, šťavnatých meruněk s doteky svůdné kořenitosti a lehounkým dotek voňavého darjeelingu. Oslazená káva je příjemně plná a ucítíte ještě více ovocných tónů, náramně otevřená, plná šťavnatosti.
Pražírna Caffé del Saggio, Gesko spol. s r. o., Helceletova 2, 60200 Brno.
⚫⚫⚫⚪⚪ Intenzita chuti
⚫⚫⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚪⚪⚪
Hořkost
⚫⚫⚫⚫⚪ Ovocitost/acidita
