Kávová výprava kolem světa (750g)

Složení: 100% arabica

Sympatický balíček senzačních káv z vybraných farem světa, unikátních chutí a vůní. Tentokrát zrnka z famozních farem Australie, Jamaica Blue Mountain a Puerto-Rico.

Specifikace
100 % arabica , promytá/plnně fermentovaná, částečně polopromytá

Plantáž , farmář, odrůda a chuťový profil
Australia Skyburry - Mareeba, Atherton Tablelands, Mac Laughin.

Cattuai, Bourbon.

Lehká mléčná čokoláda s jemnou sladkostí papáji a dotekem limetky s výrazným tělem.

 ⚫⚫⚫⚫⚫ Intenzita chuti
⚫⚫⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚫⚪⚪ Hořkost
⚫⚪⚪⚪⚪ Ovocitost/acidita

 Puerto-Rico - Adjuntas, hacienda Tres Angeles, Juan Melendez.

Bourbon, Caturra.

Čokoládovo karamelové tóny, jemně sladce oříšková s dotekem šťavnatého manga, plné tělo.

⚫⚫⚫⚫⚫ Intenzita chuti
⚫⚫⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚫⚫⚪ Hořkost
⚫⚪⚪⚪⚪ Ovocitost/acidita 

 Jamaica Blue Mountain, Wallenford / Clydesdale - Clifton estate.

Caturra, Typica a Geisha.

Jemná čokoláda přecházející do burákového másla, sladce citrusový konec, dotek krémového oříšku a květiných tónů s čistým jemným tělem.

 ⚫⚫⚫⚫⚫ Intenzita chuti
⚫⚫⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚫⚪⚪ Hořkost
⚪⚪⚪ Ovocitost/acidita

Pražírna Caffé del Saggio, Gesko spol. s r. o., Helceletova 2, 60200 Brno.  

2 800,00 Kč