Brasilia (500g)

Brasilia (500g)   -   Složení: 100% arabica

Hravý oříšek s dotekem jemné limetky v karemelové čokoládě

Plantáž
Bahia - Salvador

Farmář
Fazenda Sao Pedro nebo F. A. Costa

Odrůda: 
Bourbon, cattura

Stručná charakteristika
Kofeinově jemná, čokoládově oříšková chuť.

Chuťový profil:
Káva s příjemnou čokoládově kakaovou hořkostí s nádechem lískového oříšku. V dochuti je možné rozpoznat trochu pikantnosti a jemný dotek limetky. Po oslazení se rozvine spíše čokoláda, lehoučce ovocná sladkost.

Oproti kávám z jiných zemí má spíše neutrální chuť, avšak v rámci káv z Brazílie, je spíš výraznější, je chuťově plná, s krásným čokoládovým tělem s dochutí lískových oříšků. Při přípravě s mlékem vynikne krásně mléčná čokoláda. Je vhodná pro všechny druhy přípravy včetně alternativ.

Pražírna Caffé del Saggio, Gesko spol. s r. o., Helceletova 2, 60200 Brno.  

⚫⚫⚫⚫⚪ Intenzita chuti
⚫⚪⚪⚪⚪ Intenzita kofeinu
⚫⚫⚪⚪⚪ Hořkost 
⚫⚪⚪⚪⚪ Ovocitost/acidita 

    600,00 Kč